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湖北省县级以上行政区划


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襄阳城市概况及旅游简介（襄阳地图）

襄阳位于湖北省西北部，汉江流域中游，秦岭大巴山余脉。其贯通南北、承启东西的地理位置，自古即为交通要辏，有七省通衢的美誉。襄阳因地处襄水之阳而得名，楚为北津戌至今已有2800多年历史，历代为经济军事要地，素有铁打的襄阳、华夏第一城池、兵家必争之地的称号。汉水穿城而过，分出南北两岸的襄阳及樊城，隔汉江相望，两城在历史上都曾是军事与商业重镇。1949年以后两城合二为一称襄樊市，分设襄城、樊城2区。2010年12月9日，经国务院批复同意，襄樊市正式更名为襄阳市。复名后的襄阳正为建设鄂豫陕渝毗邻地区的区域中心城市而努力。

中文名称： 襄阳
外文名称： Xiangyang
别名： 华夏第一池，铁打的襄阳
行政区类别： 地级市
所属地区： 中国华中
下辖地区： 宜城/枣阳/谷城/保康/南漳/光化
政府驻地： 襄阳市檀溪路
电话区号： 0710
邮政区码： 441000
地理位置： 汉水中游南襄盆地南部
面积： 1.97万平方公里
人口： 550,0307人（2010年）
方言： 西南官话-鄂北片-襄阳话
气候条件： 亚热带季风气候
著名景点： 古隆中，襄阳城，岘山，习家池，鹿门寺，水镜庄，九路寨
机场： 襄阳刘集机场
火车站： 襄阳站，襄阳东站
车牌代码： 鄂F
国家级园区： 高新区、经济技术开发区
市树： 女贞
市花： 紫薇
襄阳菜是楚菜系的北味菜，它以襄阳和郧阳（今十堰）地区的风味为基础，吸收鄂豫陕渝四省的风味。特点是以猪、牛、羊肉为主要原料，加以该地区特产山珍和野味，制作方法以红扒、热烧、生炸、回锅、凉拌居多。巴蜀荆楚地区的人们生性嗜辣，几乎所有的菜都要用辣椒，与麻辣的川菜、猛辣的湘菜不同，楚菜讲究的是鲜辣。

　　襄阳菜既有着楚菜鲜辣的特点，又保持着自己的风味，烹制手法以蒸、煨、炸为主，尤喜菜上淋油。襄阳名菜有三镶盘、夹沙肉、襄阳缠蹄、红烧蹄膀、糖醋白菜、清蒸槎头鳊、泡菜牛肚丝、酱猪大骨、酱爆肉、宜城盘鳝、大虾等。

　　襄阳的小吃品种也很多，如油茶、清汤、米窝、油馍筋、牛油面、红油豆腐面、襄阳酸辣面、酸浆面、炸酱面、胡辣汤、麻汁面、包面、炒糊波、襄阳薄刀、襄阳大头菜、襄阳黄酒、金刚酥、玉带糕等，大都当作早点或夜宵，小吃正因为本身不是正餐大菜，才更具有独特的吸引力，这些形形色色的带有地方风情的小吃，吸引着越来越多的游客与食客。



特色食品


　　襄阳大头菜

　　我国四大名腌菜之一的襄阳大头菜，据《中国风物志》记载，为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创，民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素，入口脆嫩味美，生津开胃，酱香浓郁，并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效。

　　牛油面

　　主要出现在早点摊位，以及小饭馆。由于面条已经提前煮至8~9成熟，上桌速度很快，顾客无需等待再加上其口味特点一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，所以深受人们的喜爱，久食不厌；经常配本地黄酒（当地一种乳白色的低发酵米酒）同食。

　　金刚酥

　　主要原料是面粉、食糖、麻油及少量食碱。发酵后，掺揉制成马蹄形饼，然后放入特制的大烘炉内焖烤4个小时。其色焦黄、香脆、不沾牙齿、落口后“酥口易化”，牙不好，无牙者都可食用。



 
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